Le miel de montagne à Châtillon

Les apiculteurs ont redescendu leurs ruches des alpages. Pendant trois jours, Châtillon fête le miel valdôtain : c’est la 23e édition de la Sagra del miele e dei suoi derivati, du 23 au 25 octobre 2026.

Vendredi 23 octobre

À 19 h 30, un dîner-buffet, « Il miele e la luna », ouvre la fête à l’École hôtelière de Châtillon, autour de plats à base de miel.

Samedi 24 octobre

À 10 h 30, une rencontre sur les « Città del Miele » marque les 25 ans de cette association. On y parle d’apitourisme, de biodiversité et de changement climatique, avec une dégustation de miels alpins.

De 14 h 30 à 18 h, « Château-Miel » se tient au château Gamba : visites guidées des œuvres exposées, dégustations de miels valdôtains menées par les techniciens de l’Assessorat régional de l’agriculture, et bouchées préparées par les élèves de l’École hôtelière, avec des vins et des produits AOP de la région.

Dimanche 25 octobre, la grande journée

De 10 h à 18 h, les apiculteurs et exposants s’installent rue Chanoux, rue Tollen et place Volontari del Sangue. On y achète du miel et les autres produits de la ruche.

• 10 h : défilé d’ouverture avec les apiculteurs, les enfants et le Corps philharmonique de Châtillon.
• 10 h 30 : remise des prix du 32e concours régional des miels, salle Don Paolo Chasseur. Plus de 150 échantillons y ont été présentés.
• Toute la journée : visite du nouveau siège du musée du miel, place Duc ; ateliers pour enfants (baume à lèvres au miel) ; dégustations guidées gratuites de miels valdôtains.

Infos pratiques

• Dates : du vendredi 23 au dimanche 25 octobre 2026.
• Marché : dimanche 25 octobre, de 10 h à 18 h, dans le centre de Châtillon.
• Dégustations guidées du dimanche : gratuites.
• Organisation : commune de Châtillon, Assessorat régional de l’agriculture et des ressources naturelles, Association Consortium apicole de la Vallée d’Aoste.
• Contact : commune de Châtillon, tél. +39 0166 560627.

Les prix du dîner du vendredi et de l’après-midi au château Gamba ne sont pas indiqués : renseignez-vous auprès des organisateurs.

Sources : Valledaostaglocal, Rendez-vous en Vallée d’Aoste.

Photo principale : Cindy Shebley, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons.