Château Feuillet di Fiorano Maurizio
La société agricole Château Feuillet a été fondée en 1995 et a lancé ses premiers vins sur le marché en 2001. Située à proximité d’Aosta, dans la zone de production du Torrette, l’entreprise dispose aujourd’hui d’un vignoble d’environ 5 hectares et produit fièrement 40 000 bouteilles par an. Son objectif est d’atteindre une production totale de 50 000 bouteilles.
Depuis 2014, Château Feuillet a agrandi sa cave afin d’améliorer la qualité de ses vins et d’accueillir des visiteurs dans un cadre typiquement valdôtain. Cette initiative vise à offrir une expérience enrichissante à ses clients.
L’entreprise se spécialise dans les vins AOCG (Appellation d’Origine Contrôlée et Garantie), mettant un accent particulier sur les cépages autochtones. Tous les raisins utilisés proviennent de ses propres terres, garantissant ainsi la qualité et l’authenticité de ses produits. Les variétés de vin incluent des blancs et des rosés frais et parfumés, ainsi que des rouges fruités et épicés.
Dès son arrivée sur le marché, Château Feuillet a mis un point d’honneur à promouvoir la Vallée d’Aoste sur les tables italiennes et internationales. Aujourd’hui, ses vins sont présents non seulement en Italie, mais également sur les tables des États-Unis, du Japon, d’Allemagne, d’Angleterre, de Belgique, de Suisse, de Suède et de Grèce.
L’histoire de Château Feuillet remonte à 1960, lorsque le grand-père Tinet a commencé à produire du vin pour la consommation familiale. Grâce à des efforts de modernisation et d’expansion, l’entreprise est passée de 5 000 m² à 80 000 m² de vignobles au fil des ans.
Visite de la Cave
Château Feuillet invite les visiteurs à découvrir sa cave. Maurizio, le producteur, guide les hôtes à travers les différentes étapes de la production des vins, de la récolte à l’embouteillage, en passant par la fermentation et l’élevage. Les visiteurs ont également l’opportunité de déguster les vins en compagnie de Maurizio, accompagnés de produits de la tradition gastronomique valdôtaine.
L’expérience de dégustation comprend la découverte de 5 vins différents, accompagnée de produits locaux. Les visites doivent être réservées à l’avance pour garantir une expérience personnalisée.
Château Feuillet di Fiorano Maurizio
Loc. Chateau Feuillet, 12
11010 Saint-Pierre (AO)
Téléphone : (+39) 328 767 3880
Email : info@chateaufeuillet.it
Internet : https://chateaufeuillet.it/fr/