Le Château d'Avise
Une demeure de 1492 où l'on visite… en passant à table

Avise est un petit village de la haute vallée, sur la route du Mont-Blanc. Il compte trois châteaux. Celui qui porte le nom du village se trouve en plein centre, au milieu des maisons. C’est le plus récent des trois et le plus confortable.
Une famille qui ne pliait pas
Le château est construit en 1492 par Boniface d’Avise. Les seigneurs d’Avise étaient l’une des plus vieilles familles nobles de la vallée, connue pour avoir tenu tête aux Savoie. Ils voulaient une demeure plus agréable que le rude château de Blonay, leur ancienne résidence, toute proche. Au-dessus de la porte, on lit leur devise : « Qui tost Avise tard se repent ». Un jeu de mots : celui qui réfléchit vite ne le regrette pas.
Une tour et un logis
Le château est un bloc de pierre de trois étages, flanqué d’une tour carrée un peu plus haute. La tour est couronnée de mâchicoulis aux motifs gothiques. Au sud, les fenêtres simples ou géminées ont des arcs en accolade.
La salle des consoles
À l’étage, la salle des consoles est la pièce la plus curieuse. Quatorze consoles en bois sculpté soutiennent le plafond. Elles représentent des animaux, des monstres et des personnages habillés à la mode du XVe siècle. Une autre salle voûtée est peinte des quatre saisons. Au rez-de-chaussée, une grande cheminée occupe la salle principale.
Un château où l’on mange
Après l’extinction de la famille, le château passe aux Bianco di San Secondo, puis à des particuliers en 1798. Il a été restauré grâce à un projet européen et rouvert en 2008. Il abrite aujourd’hui un restaurant et un bar à vin, « Le Boniface d’Avise ». C’est la meilleure façon d’en voir l’intérieur.
Pour le voir
Château d’Avise
Capoluogo, 16
11010 Avise (AO)
Restaurant Le Boniface d’Avise : +39 0165 524 668 · lebonifacedavise.com
Pas de visite libre : l’intérieur se découvre en réservant une table au restaurant, ou lors des expositions et événements qui y sont parfois organisés. On le voit de l’extérieur en se promenant dans le village, avec le château de Blonay et sa tour à créneaux en queue d’aronde juste à côté.

Photo principale : Patafisik, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.
Cartes : réalisation personnelle de Marc Badjou.



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