Old Grizzly
Una trattoria di famiglia a due passi dal castello di Aymavilles
Sono passato più volte davanti all’Old Grizzly senza fermarmi. Ho sbagliato. Il ristorante si trova ad Aymavilles, nella frazione di Micheley, a 500 metri dal castello. Dalla terrazza si vedono le montagne tutto intorno.
Un’impresa di famiglia
È un piccolo locale gestito da una famiglia. Il padre sta in cucina. La madre, il figlio e la nuora si occupano della sala. L’accoglienza è calorosa e l’atmosfera rilassata: ci si sente presto come ospiti di amici.
Nel piatto
Il menu segue la cucina valdostana. Le ricette sono tradizionali, con qualche tocco personale. I prodotti vengono dalla zona, e si sente.
Me ne sono andato contento, con la voglia di tornarci e di portarci qualcuno dei miei cari.
Informazioni pratiche
Old Grizzly
Piccolo ristorante
Frazione Micheley, 1 – 11010 Aymavilles (AO)
Telefono: +39 0165 902661
E-mail: ristogrizzly@icloud.com
Aperto dal lunedì alla domenica, dalle 12 alle 14 e dalle 19.15 alle 22.
