Pianta Grossa
Des vins nommés d’après un marronnier de 396 ans
À Donnas, Luciano Zoppo Ronzero a quitté son métier dans les ressources humaines pour faire du vin. En 2014, il crée son domaine dans l’ancienne auberge de la famille de son beau-père.
Le grand arbre
« Pianta grossa » veut dire « le gros arbre ». Devant l’auberge se dressait un marronnier de 396 ans. Malade, il a dû être abattu. Le domaine porte son nom, et l’un des vins s’appelle tout simplement « 396 ».
Des terrasses et des piliers de pierre
Les vignes sont à Donnas et à Pont-Saint-Martin, jusqu’à 600 mètres environ. Les pentes sont fortes et les murs des terrasses peuvent mesurer quatre mètres. Les vignes sont conduites en pergola, sur des piliers de pierre, à la façon de la basse vallée. Ni désherbant, ni irrigation : l’herbe coupée reste au sol.
En 2025, son nebbiolo « Dessus » a reçu les « Tre Bicchieri » du guide Gambero Rosso, l’une des plus hautes distinctions en Italie.
Les vins
- « 396 » : surtout du nebbiolo (picotendro), avec d’autres rouges locaux.
- « Dessus » : un nebbiolo pur, aux notes de rose.
- Donnas « Georgos » : le rouge de l’appellation, élevé deux ans en fût.
- « Rose Tendre » : un rosé.
Pour les trouver
Pianta Grossa
Via Roma, 213
11020 Donnas (AO)
+39 348 007 74 04 · piantagrossadonnas.it
Vente et visite de la cave sur demande.
Cartes : réalisation personnelle de Marc Badjou.
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