Les Granges
L’entreprise Les Granges, située dans la vallée de Saint-Barthélemy en Vallée d’Aoste, est dirigée par la famille Crea. Elle se spécialise dans l’agriculture durable, cultivant principalement des vignes, des céréales et des légumes.
Engagement en agriculture durable
La famille Crea adopte des pratiques respectueuses de l’environnement en utilisant des méthodes manuelles et biodynamiques depuis 2012. Leur approche leur permet de cultiver des parcelles de petite taille, ce qui favorise une attention particulière à chaque type de sol et à chaque culture. Ils s’efforcent d’être autosuffisants, ce qui reflète leur engagement envers la durabilité et la qualité de leurs produits.
Production viticole
Les Granges se distinguent par la production de plusieurs vins de qualité, notamment :
- Nus Malvoisie : Un vin à base de Pinot Gris, reconnu pour ses arômes de fruits comme la pêche et la poire, et un goût salin.
- Nus Malvoisie Flétri : Un vin doux élaboré à partir de raisins séchés, avec des notes de fruits mûrs et de figues.
- Pinot Noir : Un vin rouge équilibré aux saveurs de baies, idéal avec des viandes.
- Nus DOC : Un assemblage de cépages autochtones, offrant des arômes élégants et une belle persistance.
- Cornalin DOC : Un vin rouge produit à partir d’un cépage rare, cultivé à haute altitude.
- Fumin DOC : Un vin rouge au goût velouté, qui se marie bien avec des plats de viande et des fromages affinés.
Les Granges, sous la direction de la famille Crea, représente un modèle d’agriculture durable et de production viticole de qualité, mettant en valeur les richesses de leur terroir tout en respectant l’environnement.
Les Granges
11020 Nus (AO)
+39 333.4585454
info@lesgrangesvini.com
https://lesgrangesvini.com/