Le Clocher

A Jovençan, Le Clocher è l’azienda di Danilo Charrère e di sua figlia Nicole, sommelier. Tutto è cominciato con la nonna, Eulalia, che coltivava piccole vigne negli anni Cinquanta. L’azienda è nata all’inizio degli anni Novanta.

Il campanaro

Il nome viene dal bisnonno, Grato. Era il campanaro del paese. L’azienda gli rende omaggio.

Tante piccole parcelle

Le vigne coprono circa quattro ettari, divisi in diverse decine di parcelle in forte pendenza. Quasi tutto si fa a mano. La famiglia tratta il meno possibile, ma non chiede la certificazione biologica.

In cantina niente barrique: i vini invecchiano in grandi botti di legno, alcune con più di 50 anni.

I vini

• Bianchi: Petite Arvine, Pinot Gris, Gewürztraminer e «Ombre», un uvaggio.
• «Chanì»: un rosato di Cornalin.
• Rossi: Cornalin, Fumin, Torrette, Torrette Superiore, Pinot Noir e Gamay.

Dove trovarli

Le Clocher
Frazione Etral, 2
11020 Jovençan (AO)
+39 349 613 44 08 · leclocher.it

Visite e degustazioni tutto l’anno, avvisando il giorno prima.

Cartine: realizzazione personale di Marc Badjou.